Alimentarse

Pizza en taza (captura YouTube)

Cómo hacer una pizza en menos de 5 minutos en el microondas

Contenido

Ingredientes

Harina

Levadura

Sal

Leche

Aceite de oliva

Salsa de tomate

Queso en hebras

Jamón, panceta o cualquier topping a elección

Orégano

Procedimiento

Echar en una taza 4 cucharadas de harina. Agregarle 1 cdita. de levadura y una pizca de sal. Integrarlo bien con un tenedor. Agregar 4 cucharadas de leche, 1 cucharada de aceite de oliva e integrar todo. A continuación, aplastar bien hasta el fondo. Pinchar la base con un tenedor. 

Riquísimo Baba Ganoush. /Foto: ElGourmet.com

Cómo preparar un delicioso Baba Ganoush o pasta de berenjenas

Contenido

El Baba Ganoush (es un nombre árabe que en español puede encontrarse escrito de otras maneras) es una pasta a base de puré de berenjenas, típico de la cocina árabe y mediterránea. Sus ingredientes son sumamente beneficiosos: la berenjena es alta en fibra, rica en antioxidantes y diurética. El aceite de oliva ayuda a reducir el colesterol, previene el envejecimiento y contiene vitaminas E y K, explica el portal SimpleBlending. La sal (en su justa medida) ayuda a regular el contenido de agua de las células y es esencial para la transmisión de impulsos nerviosos.

Deliciosos churros con chocolate.

Churros con chocolate caliente: sanos, al horno y sin azúcar

Contenido

Churros sanos

Preparación

Colocar en una olla 1 taza de agua, 2 cucharadas de aceite de coco o de oliva y 1/2 cdita de sal. Colocar la olla sobre el fuego y esperar a que el agua rompa el hervor. Sacar del fuego.

Inmediatamente verter 1 taza de harina de avena o de trigo integral. Mezclar todo muy bien con una espátula de madera hasta que se espese poco a poco.y se pueda formar una “bolita” manejable. Dejar enfriar completamente.

Budín de banana.

Para aprovechar la fruta muy madura, 3 recetas infalibles

Contenido

¿A quién no le pasó de encontrarse en la heladera fruta casi pasada y no saber qué hacer con ella? Tirarla a la basura no es una opción, por eso lo mejor es aprovecharla en una receta. 

Aquí, algunas ideas.

Compota de manzana

Se puede utilizar manzana, como también otras frutas, como la ciruela, la banana o el mango.

Para este postre, se necesitan manzanas maduras, agua, azúcar y esencia de vainilla.

Pizzas congeladas.

Estos alimentos aceleran el envejecimiento

Contenido

Los escasos aportes de nutrientes y la alta densidad calórica de los alimentos ultraprocesados hacen que se fomenten en el organismo los procesos de oxidación. Por eso, se aconseja minimizar su consumo. 

Se denomina "ultraprocesado" a los alimentos cuyas formulaciones industriales normalmente contienen cinco o más ingredientes y pueden tener, por ejemplo, aceites hidrogenados, colorantes o potenciadores del sabor. 

Gomitas saludables.

Cómo preparar gomitas caseras, sin azúcar y súper saludables

Contenido

Ingredientes para varias gomitas

1 taza de frutillas trituradas

Jugo de 1 limón

Endulzante a gusto (sucralosa)

3 cdas. de gelatina sin sabor

Preparación

Lo primero que vamos a hacer es lavar bien las frutillas, quitarles el rabo y cortarlas por la mitad. Si se desea, se puede cambiar la fruta por otra. Es recomendable que tenga bastante sabor y de color, para que las gomitas queden más sabrosas y con un color llamativo.

¡Deliciosos jugos de fruta!

Sanos, refrescantes y ricos: cómo hacer jugos de frutas naturales

Contenido

Licuados de frutas y verduras

Ingredientes

Licuado 1º

Naranjas 3

Zanahoria 1

Licuado 2º

Manzanas verdes 2

Espinaca 1/2 atado

Agua 1/2 vaso

Miel 1 cda

Jugo de 1/2 limon

Licuado 3º

Arándanos 100 gr

Leche 1 vaso

Azúcar 1 cda

Semillas de chia 2 cdas

Procedimiento: para el primer batido, exprimimos las naranjas, lo colocamos en el vaso de la licuadora, añadimos la zanahoria y licuamos por 5 minutos.

Es rica, sencilla e ideal para hacer con chicos. /Foto:https:/instagram.com/sirope.tiendadulce

Cómo preparar una 'Mug Cake' de chocolate en 90 segundos

Contenido

¿Quién no se ha visto tentado en esta cuarentena de endulzar el tiempo con algo de chocolate?

Esta receta sencilla de "Mug cake" (torta en taza) es ideal para hacer con chicos y da resultados mágicos: un bizcochuelo de chocolate esponjoso, suave, delicioso.

Pero las "Mug cake" tienen una ventaja extra: son porciones individuales. Este es otro factor que las hace ideales para preparar en cuarentena, porque nos aseguran que no terminaremos empalagándonos con una torta entera, sino que podemos tener control sobre lo que vamos a comer. 

Los motivos por los que se dificulta el descenso de peso.

Estos malos hábitos no te dejan bajar de peso

Contenido

"¿Por qué no consigo adelgazar?”, es una de las grandes preguntas que muchos se hacen, luego de haber probado diversos métodos para terminar de una vez por todas con el sobrepeso. Pero, ¿estás seguro de que seguís correctamente las pautas indicadas por los nutricionistas?

Aquí, algunos errores comunes y muy tóxicos en las personas que desean descender de peso:

Saltearse comidas